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中新网邢台8月21日电 题:从野外“救心草”到田间“致富花”:河北内丘金花葵“出山记”
作者 裴国荣 刘继东 孙珣
下午4点,太行山东麓脚下,近郎村的田间热闹起来。立秋后,被誉为“植物界大熊猫”的金花葵迎来收获季,采摘时长达3个月。
“这就是金花葵,全草均能入药,20世纪80年代全国农业资源普查时没找到它,农业专家一度认为绝迹了。”河北省邢台市内丘县委宣传部副部长翟丽指着此间成片的金花葵道。
金花葵,又名菜芙蓉,一年生草本锦葵科秋葵属植物。作为中国特有的珍贵稀有植物,《本草纲目》中记载:菜芙蓉,能清热、凉血、解毒。果实、种子具有补脾健胃、生肌、滋阴生精之功效。在秋葵属植物中,金花葵的药用价值和食用价值非常高。
翟丽说,明朝《顺德府志》上也记载,顺德府(今邢台市)有种特产“菜芙蓉”。“当年,这可是比人参还金贵的宝贝,当地人若找到金花葵,据说一株能换百两银”。
“直到2003年,中国农科院研究员唐益雄等人来邢台考察,在内丘县小马河流域发现3株从未见过的植物,开着金黄色的花,有香味,像碗一样大的花瓣,被村民叫做‘救心草’。经考证,最终确认这种植物就是一度被认为绝迹的金花葵。”翟丽称。
“我们种植的金花葵是经太空培育的种子,7年前从中国农科院引进。”内丘县金花葵种植龙头企业——邢台木阳农业科技开发有限公司总经理韩建芬说,从试种到大规模种植,目前整个内丘县有两个种植基地,总共1100多亩,近郎村这边最多。
近郎村的忙碌每年要延续到10月,附近村民一百多人齐上阵。近郎村金花葵种植基地负责人李桂良称,金花葵全身都是宝,花、根、茎、叶均有很高的价值,尤其花蕾价值最大,“所以金花葵的收获期,通常指它的花蕾期”。
“采摘花蕾对时间要求极高,一般是立秋后的下午4点左右开始。”李桂良说,此时太阳光减弱,花蕾经过一整天充足的阳光照射,达到了最好状态,要赶在未盛开前,将其轻轻采摘下来。
已有5年采摘经验的村民崔金海一天能采100多斤,练就了在成片的金花葵绿海中,一眼扫过去,哪些花蕾可以继续长一长,哪些花蕾必须当天采下的“绝对眼力”。
当然,逾千亩的偌大面积总有执着于盛开的金花葵,一个不留神,就明艳艳绽放了起来。李桂良笑说,盛开的金花葵也有很高的食用价值,只是不容易存放,所以它们成了最受欢迎的食材。
距近郎村30公里的中国传统村落黄岔村,特色民宿厨师刘风强正忙着把金花葵烹制成远近闻名的金花葵宴。其中,尤以金黄色的花朵经娴熟处理,巧妙摆盘,清香中带着“春的颜值、秋的诗意”备受游客青睐。
黄岔村位于太行山脉灵霄山北坡的山坳里,是内丘县金花葵第二大种植基地。“游客来这里,除了喜欢我们这依山随形的古石寨风貌,就是为了品尝地道的农家宴和中药养生菜。”黄岔村党支部书记刘志国说。
据韩建芬介绍,金花葵亩产湿花1000斤到1300斤,10斤左右湿花能制成1斤干花,每斤干花价格在300元左右,相当于一亩地仅花蕾的经济效益就达3万元。
目前,当地已开发出金花葵茶、金花葵酒、金花葵面、金花葵养生菜等系列产品,金花葵茶最受市场欢迎。“为延伸产业链条,我们引入合作方启动了研发生产项目,将进行金花葵黄酮、植物胶原蛋白提取等深加工。”韩建芬说。
不只金花葵,内丘县依托扁鹊中医药文化,引导农民发展酸枣、金银花等中药材种植,如今全县中药材种植面积达17.5万亩,产值超18亿元。而金花葵,从野外“救心草”到田间“致富花”,将继续“出山”,向更远播种。(完)
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